Tolo Do Xisto Ερυθροί οίνοι

Ανακαλύψτε το κόκκινο κρασί Tolo Do Xisto του 2020, ένα εξαιρετικό δημιούργημα της οινοποιίας Coca i Fitó, που συνδυάζει την παράδοση με τη μοναδική γεωγραφία της περιοχής Ribeira Sacra. Στην καρδιά των Άτλαντικών εδαφών, η οινολόγος Άντρεα Ομπένθα και η ομάδα της εναρμονίζουν την αφοσίωση και την αγάπη για τη γη, διαμορφώνοντας έναν οίνο που αποτυπώνει τη μοναδική φυσική κληρονομιά του τόπου.

Αυτό το κρασί είναι φτιαγμένο από σταφύλια της ποικιλίας Mencía, μια ιδανική επιλογή για την περιοχή, καθώς αποπνέει την ορυκτότητα των εδαφών της πλάκας που περιβάλλουν τον ποταμό Σιλ. Με περιεκτικότητα αλκοόλ 13,5%, το Tolo Do Xisto προσφέρει έναν συνδυασμό νότες που ενώνουν την αλμύρα και τις αρωματικές χαρακτηριστικές του τόπου, δημιουργώντας μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία.

Με 4 μήνες ωρίμανσης σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, το κρασί αυτό ενσωματώνει τις πολυδιάστατες γεύσεις που προσφέρουν οι επιλεγμένες και προσεχτικά καλλιεργημένες σταφίδες. Είναι ένα κρασί με καλή οξύτητα και μακρύ φινίρισμα, γεμάτο από οξύ κόκκινα φρούτα, βαλσαμικές νότες και ελαφρές μπαχαρικές αποχρώσεις, προσφέροντας μια κομψή και διακριτική γεύση.

Επιλέξτε το Tolo Do Xisto για τις στιγμές που απαιτούν εκλέπτυνση και ποιότητα, και απολαύστε μια γεύση από την ουσία των Άτλαντικών εδαφών.