Tarsus Ερυθροί οίνοι

Το Tarsus Reserva είναι ένα κόκκινο κρασί που παρασκευάζεται από 98% σταφύλια Tinta del País και 2% σταφύλια Cabernet Sauvignon.

Έχει 25 έως 30 ημέρες επεξεργασίας σε θερμοκρασία μεταξύ 28º-30º και παλαίωση 16 μηνών σε γαλλικά (80%) και αμερικανικά (20%) δρύινα βαρέλια, ως επί το πλείστον καινούργια. Ολοκληρώστε τη γήρανση με ενάμιση χρόνο ανάπαυσης στη φιάλη.

Έντονο κόκκινο πυλώνα. Αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, καφέ και μεταλλικών μπαχαρικών, κομψά και βαθιά. Με καπνιστές και καβουρδισμένες νότες. Γλυκό, ογκώδες, εκφραστικό στόμα με γυαλισμένη και καλά ενσωματωμένη τανίνη και απαλό και επίμονο τελείωμα.

Ιδανικό με κόκκινο κρέας, μεγάλα θηράματα και ημίσκληρα τυριά.