Sommos Varietales Blanco Λευκοί οίνοι

Ανακαλύψτε το λευκό κρασί Sommos Varietales Blanco του 2023, ένα εξαιρετικό προϊόν της Bodegas Sommos που υπόσχεται να σας ταξιδέψει σε γεύσεις και αρώματα της ισπανικής φύσης. Με περιεκτικότητα αλκοόλ 13,5% και συνδυασμό Chardonnay και Pinot Noir, αυτό το κρασί ξεχωρίζει για την εκλεπτυσμένη του προσωπικότητα.

Η διαδικασία παραγωγής του περιλαμβάνει μακροσκοπική προζύμωση σε κρύες θερμοκρασίες για τρεις ώρες, που επιτρέπει στις ποικιλίες να απελευθερώσουν τις καλύτερες εκφράσεις τους. Στη συνέχεια, ακολουθεί η πίεση και το στατικό φιλτράρισμα του μούστου, προτού κάθε ποικιλία υποβληθεί σε ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 14°C σε ανοξείδωτους κάδους. Μετά τη διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης, οι ποικιλίες συνδυάζονται πριν την παλαίωση.

Η παλαίωση πραγματοποιείται σε νέες γαλλικές δρύινες δρύπες με καθημερινό batonnage για τέσσερις μήνες, προσφέροντας βάθος και πολυπλοκότητα στο κρασί. Ο χρυσός, ανοιχτός χρωματισμός με ασημένιες ανταύγειες μαρτυρά τη φρεσκάδα και την ποιότητα του προϊόντος.

Στο άρωμά του, το Sommos Varietales Blanco αποκαλύπτει έντονα φρουτώδη στοιχεία, με γοητευτικά αρώματα τροπικών φρούτων και ροδοπέταλα, όλα τέλεια ισορροπημένα με γλυκές μπαχαρικές νότες από τις βαρέλες. Στη γεύση, αναδεικνύεται ως ένα απαλό, λιπαρό κρασί με ισορροπημένη οξύτητα και δομή, προσφέροντας μία κομψή, μακριά επίγευση όπου τα αρώματα των ποικιλιών επανέρχονται και συναρπάζουν.

Επιλέξτε το Sommos Varietales Blanco του 2023 για την επόμενη σας γευστική εμπειρία και απολαύστε την εκλεπτυσμένη γεύση του ισπανικού αμπελώνα.