Sentido Ερυθροί οίνοι

Το Sentido είναι ένα κόκκινο κρασί από το Bodegas Neo, φτιαγμένο από σταφύλια Tempranillo και με ονομασία προέλευσης Ribera del Duero.

12 μήνες. Γαλλικά δρύινα βαρέλια 70% και αμερικανικά 30%

Έντονο και λαμπερό πυξιδί χρώμα με μωβ διακοσμητικά στοιχεία.Γλυκερικό δάκρυ.Πολλά μαύρα φρούτα, φρέσκα και κομπόστα, διάσπαρτα με πολλές αποχρώσεις πικάντικων μπαχαρικών, γαλακτικές νότες και κακάο μαζί με τοιχογραφίες βαλσάμικου και αναμνηστικά χαμηλής βλάστησης.Κομψό ορυκτό υπόβαθρο.Πολύ ειλικρινής, έντονη και σαγηνευτική.Οίνος με έντονη έκφραση φρούτων.Φαρδιά είσοδος, μεταξένιο και πολύ νόστιμο βήμα, σαρκώδες.Οι νότες καπνού, βάλσαμου, λαχανικών και ορυκτών προσδίδουν μια νότα ισχυρού φρούτου.Πολλή κρεμώδης υφή.Γυαλισμένες τανίνες.Μακρύ τελείωμα που σας αφήνει να αισθάνεστε άπληστοι, μαρμελάδα και σοκολάτα

Ρύζι με βάση το κρέας, ψητά κόκκινα κρέατα, μικρά θηράματα, ημίσκληρα τυριά, γεμιστές μελιτζάνες, ιβηρικό ζαμπόν που τρέφεται με βελανίδια, πτηνά .