Sentido Ερυθροί οίνοι

Έντονο και λαμπερό κερασί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Glyceric. Πολύ μαύρο, φρέσκα φρούτα και κομπόστα, που διανθίζονται με πολλές αποχρώσεις του μπαχαρικά, γαλακτικό σημειώσεις, και το κακάο μαζί με φρέσκο βάλσαμο και μνήμες της understory. Κομψό ορυκτό φόντο. Πολύ ειλικρινής, έντονη και σαγηνευτική. Έντονη φρουτώδες κρασί. Μεγάλη είσοδο, μεταξένια και πολύ νόστιμο, σαρκωμένο βήμα. Βαλσάμικο νότες από καπνό, λαχανικά και ορυκτά μείγμα ισχυρό φρούτων. Πολύ κρεμώδη. Γυαλισμένο τανίνες. Μακρύ τελείωμα που αφήνει γκουρμέ αισθήσεις, μαρμελάδα και σοκολάτα.

Ρύζι κρέας, ψητό κόκκινο κρέας, κυνήγι, ημι-καπνιστά τυριά, μελιτζάνα γεμιστή, Jamón Ibérico de Bellota, πουλιά.