
Señorío de Garci Grande Verdejo Λευκοί οίνοι
7,01 €
ανά μονάδα
μη διαθέσιμη
Έτος: 2021
Οινοποιείο: Bodegas Garci Μεγάλες
Αλκοολαιμία: 13 %
Ποικιλία: τσαμπάκι
Χρώμα: Λευκό
Ποσότητα: 75 cL
Επιλογή των σταφυλιών με βάση την ηλικία του αμπελώνα και το είδος του εδάφους. Προζυμωτική εκχύλιση εν ψυχρώ (8-12ºC) για 12-18 ώρες για να εξασφαλιστεί η πλήρης εκχύλιση των αρωμάτων. Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (16ºC) για 10-15 ημέρες. Ανακατεύεται στις δικές του οινολάσπες στο τέλος της ζύμωσης για να επιτευχθεί η χαρακτηριστική λιπαρότητα και επιμονή αυτού του κρασιού.
Οπτικό: Λαμπερό κίτρινο με πρασινωπές αντανακλάσεις
Οσφρητικό: Ποικιλιακά αρώματα, έντονα χαρακτηριστικά του σταφυλιού Verdejo. Φυτικά αρώματα φρέσκων βοτάνων και πυρηνόκαρπων (ροδάκινο, βερίκοκο). Συνδυάζεται με γλυκάνισο και πικάντικες αναμνήσεις
Γεύση: Κυρίαρχη αίσθηση φρεσκάδας και νεότητας, λεπτή είσοδος στο στόμα. Στρογγυλό, απλό και επίμονο