Segura Viudas - Torre Galimany  Nature

Segura Viudas - Torre Galimany Nature Cava

16,20 €     ανά μονάδα
μη διαθέσιμη

Ταξινόμηση: Brut
Οινοποιείο: Segura Viudas
Αλκοολαιμία: 12,5 %
Ποικιλία: Parellada, Macabeo
Ποσότητα: 75 cL

Έχει παλαιώσει στη φιάλη για τουλάχιστον 30 μήνες και είναι Cava Gran Reserva.

Λαμπερό, απαλό αχυροκίτρινο. Λεπτές φυσαλίδες που εξελίσσονται αργά στην επιφάνεια του γυαλιού όπου σχηματίζουν όμορφα και ελκυστικά μπουκέτα. Στη μύτη, τα φρούτα υπερισχύουν του ξύλου. Αρώματα τροπικών φρούτων (ανανάς) και λευκών λουλουδιών εμφανίζονται σε πικάντικο φόντο (βανίλια και καρύδα) που παρέχεται από τη ζύμωση και την παλαίωση του Xarel lo σε νέα βαρέλια. Νόστιμο στον ουρανίσκο, μεγάλη οξύτητα που διαρκεί με ευχάριστο και αρμονικό τρόπο, με καλή παρουσία φρούτων και ενσωματωμένο και κρεμώδες ανθρακικό οξύ.

Οι αποχρώσεις των ξηρών καρπών και των μαλακών φρυγανισμένων, του δίνουν εξαιρετικό χαρακτήρα, όντας ιδανικό για να εναρμονιστεί με καπνιστά φαγητά όπως ο σολομός και η ρέγγα, καθώς και η τρούφα, καθώς μαλακώνει τις γεύσεις τους. Απαραίτητος σύντροφος για φουά γκρα και

ψητά κρέατα καθώς έχει επαρκή δομή για να εξισορροπεί τις έντονες γεύσεις. Το ίδιο έντονο και τέλειο είναι το ταίριασμα με τυριά εξαιρετικής έκφρασης όπως ροκφόρ, Torta del Casar.




ΚΑΒΕΣ – ΕΜΠΟΡΙΑ ΠΟΤΩΝ παρόμοια


Ροζέ κρασί Gramona Pinot Noir Rosado
26,43 €

Cava PAS DE SUCRE
10,85 €

 Raventos I Blanc Blanc de Blancs
17,61 €

Cava Mata Hermosa. Espumoso semiseco.
11,16 €