San Patricio Γλυκό κρασί

Palomino

ένα λαμπερό Αχυροκίτρινο ένα χλωμό χρυσό κρασιού. Αιχμηρά και λεπτή αρώματα με φως αμύγδαλο μνήμες και νότες από φρέσκο ψωμί ζύμη και τα βότανα του πεδίου. Ο ουρανίσκος είναι πολύ ξηρό, λεπτό και ελαφρύ. Στις μνήμες επίγευση πάλι αμυγδάλου, αφήνοντας μια ευχάριστη αίσθηση φρεσκάδας.

Ιδανικό για ένα απεριτίφ και κρασί για όλους τους τύπους των tapas, κυρίως ελιές, ξηρούς καρπούς και ζαμπόν. Ιδανικό συνοδευτικό για θαλασσινά και ψάρια, ειδικά εκείνοι με μια έντονη γεύση αλάτι (γαύρος) και ωμά (σασίμι). Χαμηλή περιεκτικότητα σε οξικό οξύ, συνδυάζει εξαιρετικά πιάτα εξέχοντα οξύτητας (σαλάτες με βινεγκρέτ, Μαρινάδες, κ.λπ.) καθώς και τις κρύες σούπες (γκασπάτσο, σκόρδο λευκό...).