Dominio de Valdepusa Graciano Ερυθροί οίνοι

Παλαίωση για 20 μήνες σε καινούργια και ημι-καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Το κτήμα Valdepusa Graciano ανήκει στη συλλογή των μονοποικιλιακών του οίκου. Στο οινοποιείο ασκείται μια εξατομικευμένη οινολογία, με ελάχιστη παρέμβαση και ευαισθησία στα μοναδικά χαρακτηριστικά αυτού του αμπελώνα, περνώντας 20 μήνες σε καινούργια και ημι-νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Πολύ έντονο χρώμα, ακόμα με κάποια βιολετί και ακόμη και λιμνάζοντα τελειώματα. Βελούδινη είσοδος, έχει μια υπέροχη αίσθηση στο στόμα χάρη στη δομή των τανινών του, τέλεια γυαλισμένο και ενσωματωμένο με αυτά που παρέχονται από τα επιλεγμένα βαρέλια (γαλλική δρυς και πολύ ελαφρύ ψημένο) στην παλαίωσή του.

Ένα έντονο άρωμα μούρων (βατόμουρα), δίνει τη θέση του σε μια ευχάριστη και αναζωογονητική αίσθηση εσπεριδοειδών (φλούδα πορτοκαλιού), το κρασί είναι διακριτικά επίμονο και μας προσφέρει στην αρμονία του αναμνήσεις από γραφίτη, κακάο κ.λπ.