Príncipe de Barbadillo Amontillado 37.5 CL.

Príncipe de Barbadillo Amontillado 37.5 CL.

27,66 €     ανά μονάδα
μη διαθέσιμη

Οινοποιείο: Bodegas Barbadillo
Αλκοολαιμία: 19,5 %
Ποικιλία: Palomino
Χρώμα: γλυκό
Ποσότητα: 37,5 cL

Οι αιωνόβιες soleras μας φέρνουν εξαιρετικά γηρατειά στη σειρά sherry. Οι πιο απαιτητικοί ουρανίσκοι ταιριάζουν: καθαρή λεπτότητα.

Τα Amontillados είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα κρασιά στο Sherry. Αρχικά εκτρέφονται ως χαμομήλι με βιολογική γήρανση κάτω από το πέπλο των λουλουδιών για 8 χρόνια και στη συνέχεια περνούν στην οξειδωτική γήρανση για άλλα 7 χρόνια. Συνολικά 15 χρόνια παλαίωσης που δίνουν στο κρασί εξαιρετικές αποχρώσεις και των δύο παλαίωσης.

Θέα: Όμορφο κεχριμπαρένιο χρώμα. Καθαρό και λαμπερό.

Μύτη: Έντονη μύτη, κομψή και σαγηνευτική. Φυσιολογικός ορός, φουντούκι και φρυγανισμένες νότες

Στόμα: Καλή ισορροπία και δομή, μεγάλη μνήμη. Εκτιμούμε την χαρακτηριστική ξηρότητα των amontillados που ενισχύουν την πολυπλοκότητά τους. Καλή επίγευση.

Παραδοσιακό: Αγκινάρα στιφάδο\/ Καινοτόμο: Τόνος Ceviche




Κρασί γλυκό παρόμοια


 Manzanilla Deliciosa en Rama
13,17 €

 San Rafael Oloroso 37.5 CL.
18,71 €

 Lustau Almacenista Oloroso Del Puerto 50 CL.
26,76 €

 Pedro Ximénez Old & Plus
55,37 €