Piérola

Το Piérola Crianza είναι ένα κρασί με ονομασία προέλευσης Rioja και παράγεται από σταφύλια Tempranillo. Παλαίωση για 12 μήνες σε αμερικανικά βαρέλια και 6 μήνες σε γαλλικά βαρέλια.

Έντονο κερασί χρώμα, καλά καλυμμένο. Το ισχυρό άρωμα της μύτης, καλή ένταση αρωμάτων από ώριμα κόκκινα φρούτα του δάσους (βατόμουρο) με νότες κέδρου και βανίλιας. Πολύ καλά συναρμολογημένο. Στο στόμα είναι σοβαρό στη συνάντηση, σαρκώδες και ισορροπημένο, με ένα καλό βήμα κομποστοποιημένων φρούτων και ενσωματωμένο σε ψημένα ξύλα και ευγενείς τανίνες. Δυνατή επίγευση, μακριά και με προσωπικότητα.

Συνιστάται να το συνδυάσετε με ψητά κόκκινα κρέατα, κυνήγι φτερών και μαλλιών, ζαμπόν βελανιδιάς και τυριά.