Pedro Ximénez Old & Plus

Η ποικιλία pedro Ximénez σταφύλια που συγκομίζονται ώριμα και ηλιοθεραπεία να επιτύχει μια υψηλότερη συγκέντρωση ζάχαρης αριστερά.

Για περισσότερα από 35 χρόνια, αυτό το κρασί έχει ωριμάσει και ηλικίας σε δρύινα βαρέλια, ακολουθώντας το παραδοσιακό σύστημα της Jerez. Ένα πυκνό, σκούρο χρώμα, έντονο άρωμα σταφίδας και η γλυκιά και βελούδινη γεύση καθορίζουν τους εξαιρετικά απαλή και σύνθετο προφίλ. # Άποψη #-: πολύ σκούρο και πυκνό. Άρωμα: Μαλακό, μυρωδιά της σταφίδας. Γεύση: Πολύ γλυκιά, βελούδινη.

Κρασί για επιδόρπιο, παγωτό, ζυμαρικά και μπλε τυρί.