
Pazo Señorans Selección de Añada Λευκοί οίνοι
Όμορφο αχυρένιο κίτρινο με πρασινωπές αντανακλάσεις. Φωτεινά. Γλυκερικά. Έντονα και συμπυκνωμένα πολύ κομψά και σαγηνευτικά αρώματα. Ελκυστική πολυπλοκότητα .Σε έντονο ορυκτό υπόβαθρο συναντάμε μια μεγάλη γκάμα φρούτων, με πολλά εσπεριδοειδή και πυρηνόκαρπα, λίτσι και εξωτικά φρούτα, τα οποία με την πάροδο του χρόνου γίνονται πιο εκφραστικά και ώριμα, ενώ ταυτόχρονα εμφανίζονται μνήμες ψημένων μήλων. Λεπτά, πολύ λεπτά αρώματα λουλουδιών.
Τεράστιο! Με πολύ όγκο και πολύ, πολύ μακρύ. Γεμίζει το στόμα με νόστιμη λιπαρότητα, δύναμη, πολλά ώριμα φρούτα που συνοδεύονται από μεγάλη και ισορροπημένη οξύτητα. Πολύ αρμονική, με μεγάλη επιμονή.
Ωμά θαλασσινά, Ψητά θαλασσινά, Ψητά λευκά ψάρια, Λευκά ψάρια σε σάλτσα, Μπακαλιάρος, Foie mi-cuit, Στρείδια, Πουλερικά
Βραβεία και Αναγνωρίσεις:
96 πόντους Peñín.