Paternina Banda Roja Ερυθροί οίνοι
Ανακαλύψτε το κρασί Paternina Banda Roja Reserva του 2018, μια εκλεπτυσμένη επιλογή για τους λάτρεις του καλού κρασιού. Ποικιλίας Tempranillo και Garnacha, αυτό το κόκκινο κρασί προέρχεται από την οινοποιία Bodegas Federico Paternina και διαθέτει περιεκτικότητα αλκοόλ 13,5%.
Η διαδικασία παραγωγής του περιλαμβάνει την απομάκρυνση των σταφυλιών και μια ήπια αλέθιση των καρπών. Η ζύμωση γίνεται σε επαφή με τις φλούδες, πραγματοποιώντας καθημερινές ανατροπές για τη βέλτιστη εξαγωγή αρωμάτων. Η ζύμωση ωρίμανσης διαρκεί 24 μήνες με τακτική μεταφορά κάθε 6 μήνες και το κρασί παραμένει στην φιάλη για τουλάχιστον 2 χρόνια, ωριμάζοντας σε βαρέλια μέτριας ψησίματος από αμερικανική δρυ.
Με ένα κομψό ρουμπινί χρώμα και ελαφρές κεραμιδί ανταύγειες, το Paternina Banda Roja Reserva εντυπωσιάζει με την διαύγειά του και τους οργανωμένους τόνους ανάπτυξης. Στη μύτη αναδεικνύει ένα εξαιρετικό αρωματικό προφίλ, γεμάτο με νότες βανίλιας από την αποθήκευση του και τη διαδικασία ωρίμανσης. Στη γεύση, είναι καλοδουλεμένο, γεμάτο σώμα και πολύπλοκο, προσφέροντας μια απολαυστική εμπειρία.
Αυτό το κρασί είναι ιδανικό συνοδευτικό για ψητά, κόκκινα κρέατα, άγρια κυνήγια και επιλεγμένα τυριά, κάνοντάς το την τέλεια επιλογή για ειδικές περιστάσεις ή για να απολαύσετε μια μοναδική γεύση της Ισπανίας στο σπίτι σας.
