Recaredo Homenatge a Josep Mata Capellades

Το Recaredo Homenatge a Josep Mata Capellades 2004 γεννήθηκε από τη συνενοχή της δεύτερης και τρίτης γενιάς της οικογένειας Recaredo για να θυμηθεί τη φιγούρα του Josep Mata Capellades, ιδρυτή του Recaredo, με την ευκαιρία των εκατό χρόνων από την έναρξη ενός πάθους για την ποιότητα και τα πραγματικά αφρώδη κρασιά terroir.

Με μια φρέσκια και ισορροπημένη οξύτητα και μια ιδιαίτερα καλά ενσωματωμένη φυσαλίδα, αυτό το Corpinnat συμβολίζει το πάθος για τη δεξιοτεχνία του terroir και αποκαλύπτει την ικανότητα να μεταφέρει την πολυπλοκότητα ενός μεγάλου αφρώδους οίνου ακραίας παλαίωσης χωρίς να θυσιάζει τη φρεσκάδα και την πιο γνήσια έκφραση του χρόνου και της περιοχής του Corpinnat.