Paco y Lola 2023 - 6 Uds. Λευκοί οίνοι

Ανοιχτό λεμόνι κίτρινο με πράσινες αποχρώσεις. Πολύ καθαρό και λαμπερό. Καλή αρωματική ένταση, πολύ εκφραστικός, εξαιρετική αρώματα λευκών φρούτων, εσπεριδοειδών, γκρέιπφρουτ, πράσινο μήλο, συνοδευόμενη από ποώδη σημειώσεις, σε πιο floral φόντο. Στο στόμα εκφράζει φρέσκο, με καλή οξύτητα που δίνει μεγάλη παραστατικότητα, με ένα καλό βήμα, μεταξένια. Είναι κρεμώδη και ατλαζοειδής. Ισορροπημένη. Καλό φινίρισμα, μεγάλη και επίμονη.

Ορεκτικό, ρύζι πιάτα ψαριών, ωμά οστρακοειδή, θαλασσινά στη σχάρα, ψητά, λευκά ψάρια, άσπρα ψάρια ψητό λευκό ψάρι με σάλτσα, τυριά κατσίκας, ανατολίτικα πιάτα, σούσι, τεμπούρα