Numanthia Ερυθροί οίνοι

Η Numanthia είναι η υπογραφή του οινοποιείου, αναγνωρισμένη ως σημείο αναφοράς στα κρασιά του.O.Αγελάδα.Αυτό το κρασί είναι μια λεπτή συμμαχία των διαφόρων terroirs, προσφέροντας μια μοναδική ισορροπία συγκέντρωσης και δύναμης.Το στυλ Numanthia προέρχεται από μια σχολαστική επιλογή σταφυλιών από περισσότερα από 100 ελεύθερα αμπελοτεμάχια, ηλικίας μεταξύ 50 και 100 ετών και χωρίς άρδευση.Χρόνο με το χρόνο, οι χαμηλές αποδόσεις παράγουν σταφύλια με υψηλή συγκέντρωση φρούτων και εξαιρετική δομή

Σκούρο κόκκινο, φωτεινό και βαθύ, με ιριδισμό ρουμπινιού.Ταυτόχρονα έντονο και πολύπλοκο, μας προσφέρει αρκετά στρώματα αρωμάτων σε μια πολύ ζωντανή μύτη.Αρχικά διακρίναμε εξαιρετικά έντονες νότες κόκκινων και μαύρων φρούτων, τέλεια ενσωματωμένες με μπαχαρικά και φρυγανισμένες νότες.Μια εντυπωσιακή ραχοκοκαλιά από άριστα εκπαιδευμένες, βελούδινες και ώριμες τανίνες μας προσφέρει ένα υπέροχο σώμα που συνδυάζεται με τόνους ζωντανών φρούτων.Ένα πολύ μακρύ και κομψό τελείωμα, με αμέτρητα αρώματα: μούρα, κακάο, φρυγανισμένες νότες και μπαχαρικά.είναι ο χαρακτήρας αυτού του εξαιρετικού πλήρως χειροποίητου κρασιού

Ψητά Κόκκινα Κρέατα, Μεγάλο Κυνήγι, Κυνήγι Μαλλιών