Muss Ερυθροί οίνοι

Το Muss είναι το ομώνυμο κρασί αυτού του οινοποιείου στην υποπεριοχή Arganda, στο DO Vinos de Madrid.Ένα κρασί που ανταποκρίνεται στην επιθυμία των παραγωγών του να δημιουργήσουν ένα απολαυστικό κρασί, εύκολο στην κατανόηση και ταυτόχρονα να εκτιμήσουν την κληρονομιά των παλαιών αμπελιών, ειδικά του Tempranillo, σε αυτή την περιοχή νοτιοανατολικά της Κοινότητας της Μαδρίτης, κοντά στην Γκουανταλαχάρα.Ένα συμπυκνωμένο κόκκινο, αλλά φρέσκο, έντονο αλλά ταυτόχρονα λεπτό, το οποίο εκπλήσσει με το σύνολο των ποικιλιών που συνοδεύουν το Tempranillo, όπως το Cabernet Sauvignon, το Syrah και το Merlot

Οπτική φάση: κόκκινο του κερασιού, φωτεινό, μεσαίου-υψηλού στρώματος.

Οσφρητική φάση: φρέσκα, κόκκινα φρούτα, βαλσάμικο, νότες γλυκάνισου.

Φάση γεύσης: καλή είσοδος, ώριμα φρούτα, κομψό, ογκώδες, επίμονο βήμα.

Ψητά, Κατσικίσιο τυρί, Κρέας ρυζιού, Κόκκινο κρέας με σάλτσα, Γεμιστές μελιτζάνες