Ramón Bilbao Verdejo Λευκοί οίνοι

Ο Ramón Bilbao Verdejo εκπλήσσει με τον έντονο φυτικό και λουλουδένιο χαρακτήρα του, σε σύγκριση με άλλα κρασιά της DO Rueda που παρουσιάζουν περισσότερες τροπικές νότες. Όσοι αναζητούν ένα φρέσκο λευκό, με την χαρακτηριστική γεύση του σταφυλιού Verdejo, θα το λατρέψουν.

Αχυροκίτρινο με πρασινωπές αντανακλάσεις. Πολύ καθαρό και λαμπερό. Στη μύτη έχει νότες γλυκάνισου και λευκών λουλουδιών, σε φρεσκοκομμένο σανό, αποχρώσεις εσπεριδοειδών και διακριτικές τροπικές νότες (ανανάς, φρούτα του πάθους, μάνγκο...). Στο στόμα είναι ζωντανό για τη νεότητά του, γευστικό, με έντονη ανάμνηση από μάραθο και εξωτικά φρούτα. Η επίγευση είναι διακριτική, φρέσκια, πολύ φρουτώδης και λουλουδάτη. Ένα πολύ ευχάριστο λευκό κρασί.

Ορεκτικό, Καπνιστά, Μαγειρευτά θαλασσινά, Θαλασσινά σε σάλτσα, Γαλάζια ψάρια, Ψητά λευκά ψάρια, Μπακαλιάρος .