
Ramón Bilbao Limite Sur Ερυθροί οίνοι
33,35 €
ανά μονάδα
Οδός: Ramón Bilbao
Έτος: 2018
Οινοποιείο: Bodegas Ramón Bilbao
Αλκοολαιμία: 14,5 %
Ποικιλία: Garnacha
Ποσότητα: 75 cL
Προζυμωτική ζύμωση για διατήρηση αρωμάτων λουλουδιών και εκχύλιση χρώματος. Ζύμωση σε σκυρόδεμα (με ποσοστό στελεχών για φρεσκάδα και τανίνη) στους 24 ° C. Παλαιωμένο από διαφορετικά υλικά (αμφορείς, βαρέλια 600 λίτρων και σκυρόδεμα). Συναρμολογημένο και παλαιωμένο σε γαλλικά βαρέλια 225 λίτρων για 10 μήνες.
ΘΕΑ: Ρουμπίνι, υψηλής έντασης, καθαρό, φωτεινό και με την παρουσία δακρύων.
ΣΤΟΜΑ: Φρέσκο, με καλή οξύτητα και ευχάριστες τανίνες. Ένα κρασί αρμονικό, ισορροπημένο και με μεγάλο ταξίδι.
ΜΥΤΟΣ: Έντονο και πολύπλοκο, με νότες κόκκινων και φρέσκων φρούτων, λουλουδιών, ροζ πιπεριού και νότες από απολέπιση.
Τέλεια συνοδεία κόκκινων κρεάτων, αλλαντικών τυριών, πιάτων με ρύζι κρέατος και κυνήγι φτερών.