Ramón Bilbao Limite Sur Ερυθροί οίνοι
27,97 €
ανά μονάδα
Οδός: Ramón Bilbao
Έτος: 2020
Οινοποιείο: Bodegas Ramón Μπιλμπάο
Αλκοολαιμία: 14,5 %
Ποικιλία: Garnacha
Χρώμα: Κόκκινο
Ποσότητα: 75 cL
Ramón Bilbao Limite Sur
Προζυμωτική διαβροχή για τη διατήρηση των ανθικών αρωμάτων και της εκχύλισης χρώματος. Ζύμωση σε σκυρόδεμα (με ποσοστό ράσπας για την παροχή φρεσκάδας και τανίνης) στους 24ºC. Παλαιωμένο σε διάφορα υλικά (αμφορείς, βαρέλια 600l και σκυρόδεμα). Συναρμολογούνται και παλαιώνονται σε γαλλικό βαρέλι 225 λίτρων για 10 μήνες.
ΘΕΑ: Ρουμπινί, υψηλής έντασης, καθαρό, φωτεινό και με παρουσία δακρύων.
ΣΤΟΜΑ: Φρέσκο, με καλή οξύτητα και φιλική τανίνη. Ένα κρασί σε αρμονία, ισορροπημένο και με μακρύ ταξίδι.
ΜΥΤΗ: Έντονη και σύνθετη, με νότες κόκκινων φρούτων, φρέσκων λουλουδιών, ροζ πιπεριού και νότες χαμηλού θάμνου.
Ιδανική συνοδεία για κόκκινα κρέατα, αλλαντικά, ρύζι με βάση το κρέας και φτερωτά θηράματα.
