Mo Salinas Monastrell Ερυθροί οίνοι

Φτιαγμένο με σταφυλιών αμπελώνες monastrell και garnacha, περισσότερα από 20 χρόνια, και syrah και cabernet από περισσότερα από 10 χρόνια. Παλαιωμένο για 4 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Του ένα έντονο ερυθρό με μωβ τελειώματα και μεσαίο στρώμα. Αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων, με ελαφρά πικάντικη σημειώσεις και μνήμες της αρτοποιίας. Στο στόμα είναι μαλακό, κόκκινο, με καλή δομή και μακρά φινίρισμα των τανινών και οξύτητας ισορροπημένες και ευχάριστες νότες από ζουμερά φρούτα. Ρύζι #-Νο, stews, λαχανικά, μανιτάρια, κρέας, λουκάνικα, διάφορα ψητά, τυριά μέσης ηλικίας.