Fruto Noble Organic Βιολογικό κρασί

Elaboración de cada variedad por separado en tanques de acero inoxidable. Después de una maceración en frío durante 2-3 días entre 8-10º C, dejamos que la levadura autóctona realice la fermentación durante más de 15 días, no superando los 28º C.

Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés.

Χρώμα rojo cereza intenso.

Aromas especiados con notas balsámicas; recuerdos al bosque mediterráneo.

En boca tiene una entrada agradable, es persistente y carnoso; con una buena acidez y taninos dulces.

Κάρνες ρόχας. Estofados con carne de caza.