Melior Verdejo Λευκοί οίνοι

Το Melior Verdejo είναι κλασικό, φρέσκο και ένα κρασί που αρέσει σε όλους. Αυτά είναι τα τρία επίθετα που ορίζουν καλύτερα αυτόν τον Verdejo νικητή πολλαπλών διεθνών βραβείων και που αναδεικνύουν τα καλύτερα της γης από όπου προέρχεται στο Valdestillas, στην επαρχία Valladolid, στο D.O. Rueda. Στην τελευταία σοδειά του, κέρδισε το Χρυσό Μετάλλιο στις Vinalies Internationales.

Απαλό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές αναλαμπές Η μύτη είναι αρκετά αρωματική και ποικιλιακή, με ποώδεις νότες, ιδιαίτερα μάραθο, λευκό λουλούδι, τροπικά φρούτα και αναμνηστικά εσπεριδοειδών. Στο στόμα έχει καλή είσοδο, είναι φρέσκο, είναι ελαφρύ αλλά γίνεται αισθητό στο στόμα, σωστή οξύτητα, καλός ρυθμός, πικρό και μεσαίου μήκους τελείωμα όπου ο μάραθος και ο γλυκάνισος είναι πολύ εμφανείς.

Αχιβάδες, σαλάτες, ψητή γλώσσα, ψάρι παραλίας.