Maset Cabernet Sauvignon Ερυθροί οίνοι

Στην καρδιά του Penedès, ανάμεσα σε παλιούς δρόμους γεμάτους ιστορία, τα αμπέλια Cabernet Sauvignon μεγαλώνουν. Ένας τόπος υποδοχής που πριν από περισσότερα από 40 χρόνια υποδέχτηκε αυτή την εξαιρετική ποικιλία. Ένα μικρό σταφύλι με σκληρό πολτό που, επηρεασμένο από το ήπιο μεσογειακό κλίμα, μας δίνει ισορροπημένα κρασιά με έντονα αρώματα ώριμων φρούτων. Ένας θησαυρός που το αδυσώπητο πέρασμα του χρόνου (12 μήνες σε βαρέλια) τον ολοκληρώνει και είναι γεμάτος αποχρώσεις. Η ειλικρινής ανταμοιβή για την επιμονή.

Καφέ με ελαφριές ρουμπινί ανταύγειες. Μεγάλη πολυπλοκότητα στη μύτη. Αρώματα μαύρων φρούτων (δαμάσκηνο και μύρτιλα), καβουρδισμένου (καραμέλα βουτύρου και καφέ) και πικάντικου (γαρύφαλλο) σε αρωματικό φόντο γλυκόριζας και κέδρου. Ελαφριές νότες ψητής πιπεριάς και γλυκάνισου. Στο στόμα είναι έντονο και με βελούδινες τανίνες. Μακρύ και φρουτώδες τελείωμα με νότες μαύρων φρούτων και ψημένων φρούτων.

Χοιρινό, κόκκινο κρέας, ψητά και μαγειρευτά.