Marqués de Murrieta Capellanía Λευκοί οίνοι

Ο οίνος λευκός Marqués de Murrieta Capellanía του 2019 είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του καλού κρασιού. Προερχόμενος από το διάσημο οινοποιείο Marqués de Murrieta, αυτός ο οίνος παρασκευάζεται αποκλειστικά από τη ποικιλία Viura, που καλλιεργείται σε μόνο 6 εκτάρια του Pago Capellanía, στην υψηλότερη περιοχή της Finca Ygay. Οι άριστοι αμπελώνες, που είναι πάνω από 70 ετών, σε συνδυασμό με την ιδανική υψομετρική θέση και τους ασβεστολιθικούς εδάφους, εξασφαλίζουν ότι οι σταφύλια αποδίδουν το μέγιστο δυναμικό τους.

Με περιεκτικότητα αλκοόλ 14%, αυτό το κρασί παλαιώνει για 22 μήνες σε δρύινες βαρέλες 225 λίτρων από γαλλική δρυ και επιπλέον για 7 μήνες σε δεξαμενές από σκυρόδεμα. Το αποτέλεσμα είναι ένα ισχυρό και εκφραστικό κρασί, με έντονα αρώματα από ώριμα λευκά φρούτα, νωπά ψωμάκια, φύλλα άνηθου, δάφνη και κέδρο, δημιουργώντας μια δελεαστική σύνθεση που διεγείρει τις αισθήσεις.

Στη γεύση, το Capellanía εμφανίζει δομή και νεύρο, με κομψότητα και μακρά διάρκεια, προσφέροντας μια επίμονη και ευχάριστη επίγευση. Συνδυάζεται αρμονικά με εκλεπτυσμένα πιάτα, όπως ψητοί αστακοί με αυγό σε αέρα, καπνιστές πατάτες με λευκή τρούφα, καθώς και με πιάτα όπως καραμελωμένη γαρίδα και φινόκιο, ή πέρδικα Bresse.

Ανακαλύψτε την εμπειρία του Marqués de Murrieta Capellanía και επιτρέψτε στον εαυτό σας να απολαύσει ένα κρασί που συνεχώς εξελίσσεται και αποκαλύπτει νέες γεύσεις σε κάθε γουλιά.