Cantosán Verdejo Λευκοί οίνοι

Οίνος άχυρο χρώμα με πρασινωπές και κασσίτερος αποχρώσεις. Καθαρή μύτη, με πρωτογενή αρώματα (πράσινο μήλο, ροδάκινο, γκρέιπφρουτ, ξύσμα λεμονιού, μουσμουλιά, λίτσι...) δίπλα σε λεπτές αποχρώσεις της βρύα και σανό και μια τελευταία πινελιά του γλυκάνισου. Δομημένη στον ουρανίσκο, με μεγάλη οξύτητα που του δίνει μια φρεσκάδα. Μεγάλη σώμα και περίληψη. Καιρό τελειώσει με μια σύνθετη γκάμα γεύσεων και ελαφρώς πικρή επίγευση χαρακτηρίζουν την ποικιλία verdejo.

Ιδανικό ως απεριτίφ και να συνοδεύσει όλα τα είδη των θαλασσινών και ψαριών. Τέλεια με ρύζι (παέγια...), τηγανιτά και Ιαπωνικά τροφίμων