Marieta Λευκοί οίνοι

Η Marieta Albariño είναι η πιο αυθεντική και πρωτοποριακή εκδοχή του albariño.

Θρασύς, μοντέρνος και πιο χαρισματικός από οποιονδήποτε

Αλκοολική ζύμωση στους 16-18ºC σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Διακόπτεται πριν την ολοκλήρωσή του με τη χρήση κρύου, έτσι ώστε η Μαριέτα να περιέχει 14γρ.\/L. των υπολειμματικών σακχάρων.

ΟΠΤΙΚΗ ΦΑΣΗ: Κίτρινο χρώμα με λεμονί ανταύγειες.

ΟΣΦΡΗΤΙΚΗ ΦΑΣΗ: Υψηλή ένταση, νότες αχλαδιού, μήλου, φλούδας και λευκού πολτού πεπονιού. Έχει φόντο πορτοκαλί εσπεριδοειδών.

ΦΑΣΗ ΓΕΥΣΗΣ: Ελαφριά μύτη φυσαλίδας, γλυκό και έντονο βήμα. Έχει μια πολύ φρουτώδη και εσπεριδοειδή οπισθορινική.

Θαλασσινά, ψάρια, φρέσκο τυρί.