Madremía Ερυθροί οίνοι
Madremia είναι ένα κόκκινο κρασί με D.O. Toro, από την ποικιλία σταφυλιού Tinta de Toro 100% προέρχονται από αμπελώνες για περισσότερα από 40 χρόνια. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Μηλονικογαλακτική ζύμωση στο βαρέλι.
Μια έκρηξη των κόκκινες και μαύρες σταφίδες μαζί με κεράσι παρέχει ένα εκπληκτικά φρουτώδες κρασί. Πήραμε αυτό γεύση χάρη σε άλλα νωπά, αμμώδη εδάφη και καλό προ-ζύμωση διαβροχή. Με υπομονή, έχουμε χρησιμοποιήσει για εννέα μήνες ένα βαρέλι, η οποία δεν επισημαίνει το κρασί, αλλά αυτό βοηθά μόνο να τονίσει την φρουτώδη χαρακτήρα. Είμαστε σε θέση να τον συνοδεύσει λεπτούς υπαινιγμούς του κακάο και αγριολούλουδα. Μετά από ένα χρόνο στο Κύπελλο βλέπουμε Ruby τόνους και εμφανίζονται περισσότερες πινελιές γλυκό κρασί καραμέλας και βανίλια λουλούδι. Στο στόμα είναι ευέλικτη, γλοιώδης και πολύ ποτό, αλλά με τον χαρακτήρα που χαρακτηρίζεται από μια ποικιλία από μοναδικά όσο και αυτό είναι ο Toro de Tinta. Ώριμες μαρμελάδα φρούτων μνήμες επιστρέφουν για να μείνετε στο στόμα μακριά.
