M de Monroy Garnacha & Syrah Ερυθροί οίνοι
14,07 €
ανά μονάδα
Ταξινόμηση: Βελανιδιά
Έτος: 2018
Οινοποιείο: Bodegas La Casa de Monroy
Αλκοολαιμία: 14,5 %
Ποικιλία: Grenache, Syrah
Ποσότητα: 75 cL
Η M de Monroy Garnacha & Syrah Roble έχει παραμονή 3 μηνών σε γαλλικά βαρέλια και ωρίμανση 10 μηνών σε μικρές δεξαμενές σκυροδέματος.
Επεξεργασία: μακροχρόνια επώαση με μεταζυμωτική διαβροχή. Αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία και μηλογαλακτική που πραγματοποιείται υπό ελεγχόμενες συνθήκες.
Tapas, pintxos, ζυμαρικά, ημίσκληρα και μέτριας έντασης τυριά, μανιτάρια και ισχυρότερα πιάτα όπως όσπρια, βραστά και ψητά κρέατα.
