Licinia Tinto Ερυθροί οίνοι

Το Licinia Tinto είναι ένα κρασί που παράγεται στο DO Vinos de Madrid με 55% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah και 5% Merlot σταφύλια. Παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων για 15-18 μήνες.

Χρώμα: Κερασί κόκκινο, καθαρό και φωτεινό, με μεσαία-υψηλή στρώση.

Μύτη: Έντονη και ειλικρινής, με επικράτηση ώριμων κόκκινων φρούτων, παρουσία μαύρων φρούτων και νότες χαμηλών θάμνων.

Στόμα: Φαρδιά και ογκώδης είσοδος, με καλά ενσωματωμένη οξύτητα · μακρύ και δομημένο πέρασμα · επίμονο, με νότες κακάο.

Λόγω της δομής και της αρωματικής πολυπλοκότητάς του, συνοδεύει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Μαγειρεμένα κρέατα, όσπρια, κόκκινα κρέατα σχάρας, μπλε ψάρια, ιβηρικό ζαμπόν που τρέφεται με βελανίδια, κόκκινα κρέατα με σάλτσα.