La Maldita Garnacha Ερυθροί οίνοι

Το La Maldita Garnacha είναι ένα μοντέρνο, φρέσκο, εύκολο στη γεύση κόκκινο κρασί. Ένα ευκίνητο κρασί, από παλιούς αμπελώνες στις περιοχές Tudelilla και La Rioja Central. Μεγαλώνει μέρος του σε βαρέλια για τρεις μήνες (30% της παραγωγής), ενώ το υπόλοιπο ωριμάζει σε δεξαμενές που έρχονται σε επαφή με τις οινολάσπες του.

Το La Maldita Garnacha είναι ένα κρασί με έντονο ρουμπινί χρώμα.

Στη μύτη αποκαλύπτεται ως ένα έντονο κρασί, όπου τα κόκκινα φρούτα: σμέουρα, βατόμουρα, φράουλες και κεράσια είναι εμφανή. Δεν υπάρχει εμφάνιση των αρωμάτων που σχετίζονται με το βαρέλι, αν και η La Maldita Garnacha σε αυτή την οσφρητική φάση θα μπορούσε να οριστεί ως ένα σύνθετο κρασί.

Στο στόμα βρίσκουμε ένα κρασί καλής οξύτητας, φρέσκο, πάλι βρίσκουμε τους καρπούς μυτερούς στη μύτη αλλά με πιο τονισμένες νότες ωριμότητας, θα μπορούσαμε να πούμε ότι ακόμη και σταφίδες. Μακρύς βηματισμός και πολύ καλή επιμονή.

Κόκκινα Κρέατα, Ρύζι με κρέας, Ρύζι με Μανιτάρια, Λουκάνικα, Μοσχάρι Καρπάτσιο, Μοσχάρι Καρπάτσιο, Τυριά Μαντσέγκο, Ζαμπόν