
Hacienda López de Haro Ερυθροί οίνοι
18,53 €
ανά μονάδα
Οδός: Hacienda López de Haro
Ταξινόμηση: Reserva
Έτος: 2017
Οινοποιείο: Hacienda López de Haro
Αλκοολαιμία: 14 %
Ποικιλία: Tempranillo
Ποσότητα: 75 cL
Παλαίωση: 20 μήνες σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια. Τριμηνιαίο βασανιστικό.
Συγκομιδή: Χειροκίνητη συγκομιδή κατά τη διάρκεια του Οκτωβρίου.
Αμπελώνας: Επιλογή παλαιών αμπελώνων χαμηλής παραγωγής που εγκαταστάθηκαν σε φτωχές εκτάσεις στις ταράτσες του Έβρου, στην περιοχή της Sonsierra.
Επεξεργασία: Κατασκευασμένο σε δεξαμενές των 30.000 κιλών. Ζύμωση στους 28ºC. Δύο εβδομάδες διαβροχής.
Visual: Μεσαίου ύψους στρώμα, ρουμπινί χρώμα με επένδυση πλακιδίων που προδίδει τη μακρά γήρανση του σε βαρέλι και την αναπήδησή του στη φιάλη.
Μύτη: Ισχυρά, πρωτογενή αρώματα ώριμων φρούτων, σύνθετες πικάντικες και βαλσαμικές νότες και μια μικρή πινελιά βανίλιας.
Στόμα: Ισορροπημένο, στρογγυλό και άξεστο. Γλυκιά και ώριμη τανίνη και κομψή επίγευση