Grego Garnacha Centenaria

Grego Garnacha Centenaria Ερυθροί οίνοι

15,32 €     ανά μονάδα

Έτος: 2019
Οινοποιείο: Vinos Jeromín
Αλκοολαιμία: 14,5 %
Ποικιλία: Garnacha
Ποσότητα: 75 cL

Επεξεργασία:

ποιότητα αυτού του κρασιού ξεκινάει από το δικό antaciones pl, διατηρείται με τη μεγαλύτερη δυνατή φροντίδα. Από τις αρχές Αυγούστου, άρχισαν να κάνουν δείγματα των σταφυλιών στην ίδια αγροτεμάχια, για να παρακολουθείτε ωρίμανσης και ποιότητας που θα καθορίσουν το βέλτιστο σημείο του καρπού και την ημερομηνία της συλλογής. Συγκομιδή με το χέρι, ώρες περισσότερο f rescas ημέρα και σε 20Kg κουτιά, να σέβονται και να μεγιστοποιήσει την ποιότητα των σταφυλιών. Η ζύμωση είναι ρε Αλίζα σε καταθέσεις 10.000 λίτρα (όχι περισσότερο, για τον έλεγχο πιο ζύμωσης) σε ελεγχόμενη θερμοκρασία (22-29 ° C). Ζύμωση και τη διαβροχή των 26 ημερών με δύο καθημερινές overpumping. Για τη ζύμωση των σταφυλιών χρησιμοποιείται η πιο σύγχρονη τεχνολογία και τα υψηλότερα ποιοτικά προϊόντα, πάντα με βάση τις καινοτομίες αυτού του κρασιού. Μετά Αχαάβ ada αλκοολική ζύμωση, ο οίνος κάνει την μηλονικογαλακτική ζύμωση, τόσο σημαντικό στα κόκκινα κρασιά ποιότητας. # - Parenting #:

το κρασί μεταφέρεται σε δρύινα βαρέλια των 225 λίτρων χωρίς καμία επεξεργασία (ασαφή). Τα βαρέλια είναι γαλλικά δρύινα (50%) και της Αμερικής (50%), όπου και παραμένει τις ημέρες που ο οινοποιός κρίνει

έγκαιρα. Αυτή τη στιγμή το κρασί αποκτά την πολυπλοκότητα και την κομψότητα, δύο χαρακτηριστικά ότι το σήμα αυτό ΕΛΛΗΝΙΚΌ Garnacha Centenaria.

Όμορφη κερασί χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Ωραία αρώματα υψηλής έντασης, με θαυμάσια πολυπλοκότητα (φρούτων και ξύλο). Κόκκινων φρούτων σε τους


Βραβεία και Αναγνωρίσεις:
 
89 μονάδων Parker.

85 Peñín βαθμοί.



Подобна червено вино


Ερυθροί οίνοι Mouriz Vendimia
12,40 €

Ερυθροί οίνοι La Bruja de Rozas
27,50 €

 A Dos Tiempos
15,35 €

Ερυθροί οίνοι ¡Cómo No Te Voy A Querer!
14,01 €