Gota de Arena Tempranillo Ερυθροί οίνοι

Η σταγόνα Tempranillo Sand γίνεται με σταφύλια Tempranillo από αμπελώνες που φυτεύτηκαν σε αμμώδη εδάφη. Συλλέχθηκαν με το χέρι και ζυμώθηκαν σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 15 ημέρες σε θερμοκρασίες κάτω των 27ºC. Ένα μικρό μέρος του κρασιού παρέμεινε για περίπου 12 μήνες σε κυρίως γαλλικά αλλά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια.

Έντονο πορφυρό χρώμα, εκρηκτικό στη μύτη με μείγμα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, πολύ πικάντικο με κέδρους. Ένα απίστευτο κρασί που έχει φανταστικούς καρπούς, εξαιρετική ένταση στον ουρανίσκο και ώριμες τανίνες.

Τυριά μέσης και μακράς ωρίμανσης, ζυμαρικά, λουκάνικα, κόκκινα κρέατα σχάρας, κοτόπουλο και γαλοπούλα σχάρας, μαγειρευτά και μαγειρευτά.