Gota de Arena Tempranillo Ερυθροί οίνοι

Το Gota de Arena Tempranillo παρασκευάζεται με σταφύλια Tempranillo από αμπελώνες που φυτεύτηκαν σε αμμώδη εδάφη, συλλέχθηκαν με το χέρι και ζυμώθηκαν σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα για 15 ημέρες σε θερμοκρασίες κάτω των 27ºC. Ένα μικρό μέρος του κρασιού παρέμεινε για περίπου 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια αλλά και αμερικανικά.

Έντονο πορφυρό χρώμα, εκρηκτικό στη μύτη με μείγμα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, πολύ πικάντικο με κέδρους. Ένα απίστευτο κρασί που έχει φανταστικούς καρπούς, εξαιρετική ένταση στον ουρανίσκο και ώριμες τανίνες.

Τυριά μέσης και μακράς παλαίωσης, ζυμαρικά, λουκάνικα, ψητά κόκκινα κρέατα, ψητό κοτόπουλο και γαλοπούλα, μαγειρευτά και μαγειρευτά.