Fuentespina Selección Ερυθροί οίνοι

Το Fuentespina Selección είναι ένα κρασί που παράγεται αποκλειστικά από σταφύλια Tempranillo που επιλέγονται με μέσο όρο ηλικίας τα 50 έτη. Μετά από παλαίωση σε νέα βαρέλια για περισσότερο από ένα χρόνο, πήραμε αυτό το υπέροχο κρασί.

Μόλις διαβραχεί και ζυμωθεί σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, το κρασί αναπαύεται σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια για 16 μήνες.

Χρώμα: Κεράσι ψιλοκομμένο, με καφέ περίγραμμα.

Μύτη: Ώριμα φρούτα, πολύ καβουρδισμένα, καβουρδισμένα, σοκολάτα, καβουρδισμένη καραμέλα.

Στόμα: Ισχυρό, νόστιμο, σαρκώδες, πικάντικο με ώριμες τανίνες.

Συνιστάται με κόκκινο κρέας, αρνί και γουρουνόπουλο, κυνήγι, περίτεχνα βραστά και παστά τυριά.