Dios Baco - Amontillado

Ο Dios Baco Amontillado είναι ένα μοναδικό κρασί που ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητά του και τις εξαιρετικές γεύσεις του. Προέρχεται από την οινοποιία Bodegas Dios Baco και έχει περιεκτικότητα αλκοόλ 18%. Κατασκευάζεται από την ποικιλία σταφυλιών Palomino, και η διαδικασία οινοποίησής του είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα: ξεκινά με την βιολογική παλαίωση, όπου διατηρεί τη «φλορ» του για 9 χρόνια, ακολουθούμενη από 10 χρόνια οξειδωτικής παλαίωσης μέσω του παραδοσιακού συστήματος soleras και criaderas.

Αυτή η διαδικασία δημιουργεί ένα κρασί με εξαιρετική πολυπλοκότητα, προσφέροντας μοναδικές αισθητηριακές εμπειρίες τόσο στη μύτη όσο και στον ουρανίσκο. Ο Dios Baco Amontillado είναι ιδανικός συνοδευτικός για gourmet πιάτα, καθώς ταιριάζει τέλεια με foie, τυριά, ιβηρικό ζαμπόν, αλλά και με εξωτικά πιάτα, κάνοντάς τον μια εξαιρετική επιλογή για κάθε περίσταση.

Ανακαλύψτε την πλούσια γεύση και την πνευματώδη προσωπικότητα αυτού του κρασιού και απολαύστε την εμπειρία που προσφέρει.