Dehesa Canónigos Ερυθροί οίνοι

Το Dehesa de los Canónigos είναι το κορυφαίο κρασί του οινοποιείου που φέρει το όνομά του, ένα σύνολο Tempranillo, Merlot και Cabernet Sauvignon. Παλαίωση για 15 μήνες σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, μεσαίου καβουρδισμένου, εκλεκτού κόκκου.

Λαμπερό κόκκινο κεράσι και έντονο ρουμπινί περίγραμμα. Άρωμα κόκκινων φρούτων με πινελιές ξύλου και σοκολάτας και ένα σουβενίρ από βύσσινα σε λικέρ. Πολύπλοκο και πολύ κομψό. Μεσαίου σώματος, ισορροπημένο, απαλό, γευστικό και επίμονο τελείωμα.

Ταιριάζει με κόκκινα κρέατα, λουκάνικα και πατέ.