Coto Hayas Tempranillo Cabernet Ερυθροί οίνοι

Το Coto Hayas Tempranillo Cabernet είναι ένα κρασί με ονομασία προέλευσης Campo de Borja και παρασκευάζεται με επιλεγμένα σταφύλια από αμπελώνες ηλικίας άνω των 25 ετών (Tempranillo) και 10 ετών (Cabernet Sauvignon). Επεξεργασία: Παραδοσιακή μέθοδος των δύο ποικιλιών ξεχωριστά. Ζύμωση στους 28ºC με έλεγχο θερμοκρασίας. Η διαβροχή πραγματοποιείται σε διάστημα τριών εβδομάδων, αφού επιτευχθούν οι επιθυμητοί στόχοι, οι ποικιλίες αιμορραγούν, πιέζονται και στη συνέχεια συναρμολογούνται.

Κόκκινο ρουμπινί με μωβ φινίρισμα. Καθαρό και λαμπερό. Φρούτα και πικάντικα αρώματα λόγω της παραμονής του στο βαρέλι. Ομαλή, καθαρή και δομημένη. Μεγάλη και πλατιά επίγευση.