Codorníu Non Plus Ultra Organic Cava

Το Codorníu Non Plus Ultra Organic Brut είναι το σημείο αναφοράς της παραδοσιακής cava.Είναι η κάβα με την μεγαλύτερη ιστορία στην Ισπανία, δημιουργήθηκε το 1897 ως η πρώτη βάναυση κάβα και συνεχίζει να γράφει ιστορία καθώς είναι η πρώτη κάβα με 18 μήνες παλαίωσης που είναι οργανική.Συνδυάζει παραδοσιακές ποικιλίες σταφυλιών με κομψότητα, ισορροπία και διάκριση.Στο σχεδιασμό του, προΐσταται της βασιλικής ασπίδας που χορήγησε η Βασίλισσα Μαρία Κριστίνα στον Codorníu ως Βασιλικό Προμηθευτή που έκτοτε μας έχει διακριθεί ως εκφραστής της ποιότητας, του γοήτρου και της μακράς παράδοσης

Χρώμα: Το Non Plus Ultra είναι μια κάβα με κομψό απαλό χρώμα και τελική φυσαλίδα.

Μύτη: Ξεχωρίζει για την καθαριότητα και τη φρεσκάδα του και τη μεγάλη ισορροπία μεταξύ των ποικιλιακών αρωμάτων του (εσπεριδοειδή, μήλο, άνθη αμυγδαλιάς) και των αρωμάτων από την παλαίωσή του για περισσότερο από 15 μήνες σε επαφή με τις οινολάσπες των ζυμών (ξηροί καρποί, μέλι, τοστ).

Στόμα: Κομψό και κρεμώδες. Ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και την επιμονή του.