Clos Ancestral Blanco Vino ecológico

Clos Ancestral Blanco , καρπός του σχεδίου ανάκαμψης των προγονικών ποικιλιών που ξεκίνησε η Familia Torres πριν από σαράντα χρόνια, γεννήθηκε το Clos Ancestral, το αποτέλεσμα ενός αρχαιολογικού έργου του κρασιού για την επιστροφή μιας κοινής κληρονομιάς.Η Forcada είναι η πρώτη λευκή ποικιλία προφυλλοξήρας που ανακτάται και οινοποιείται η οποία, μαζί με το xarel·lo, δίνει σε αυτό το κρασί μια ανεπανάληπτη αυθεντικότητα.Ανοιχτό κίτρινο, φωτεινό και καθαρό.Λεπτό και σαγηνευτικό, προσφέρει μια συμφωνία από φρουτώδη αρώματα (λεμόνι, γκρέιπφρουτ, μανταρίνι).Στο στόμα είναι φρέσκο, ζωηρό, ζουμερό και με λεπτό πολτό.Ενδιαφέρουσα και πρωτότυπη στην προσωπικότητά της

Χρώμα: Χλωμό, καθαρό και γυαλιστερό άχυρο.

Μύτη: Νόστιμη στη μύτη, με φρέσκες νότες λουλουδιών και λαχανικών σε φρουτώδες φόντο (εσπεριδοειδή, ανανάς).

Στόμα: Είναι ζωηρό, χαρούμενο, καθαρό και νόστιμο. Με καλή επιμονή.