Cerro Añón Ερυθροί οίνοι

Το Cerro Añón Crianza είναι ένα κόκκινο κρασί με ονομασία προέλευσης Rioja και παρασκευάζεται με σταφύλια Tempranillo, Mazuelo και Graciano. Παλαίωση μεταξύ 14 και 16 μηνών σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, με περιοδικές σχάρες. Μετά τη διαύγαση και την εμφιάλωση, παραμένει στη φιάλη για τουλάχιστον έξι μήνες.

Σκούρο κόκκινο με υψηλή ένταση και νότες κερασιού. Τα αρώματα φρούτων που προηγούνται των μπαχαρικών δίνουν τη θέση τους με την πάροδο του χρόνου σε μεγαλύτερη αρωματική πολυπλοκότητα, όπως οι μεγάλες χρονιές της Rioja.

Στον ουρανίσκο, έχει πολύ καλή δομή, η οποία προμηνύει μεγάλη μακροζωία. Είναι μαλακό και στρογγυλό στην επίθεση και μακρά επίγευση.

Ταιριάζει τέλεια με κόκκινα κρέατα και τυριά.