Cerro Añón Ερυθροί οίνοι

Το Cerro Añón Crianza είναι ένα κόκκινο κρασί με ονομασία προέλευσης Rioja και παρασκευάζεται με σταφύλια Tempranillo, Mazuelo και Graciano. Παλαιώνει μεταξύ 14 και 16 μηνών σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, με περιοδικά ράφια. Μετά τη διαύγαση και την εμφιάλωση, παραμένει στη φιάλη για τουλάχιστον έξι μήνες.

Σκούρο κόκκινο με υψηλή ένταση και νότες κερασιού. Φρουτώδη αρώματα που προηγούνται των πικάντικων, δίνουν με την πάροδο του χρόνου τη θέση τους σε μεγαλύτερη αρωματική πολυπλοκότητα, όπως οι μεγάλες σοδειές της Rioja.

Στον ουρανίσκο έχει πολύ καλή δομή, γεγονός που προμηνύει μεγάλη μακροζωία. Είναι μαλακό και στρογγυλό στην επίθεση και έχει μακρά επίγευση.

Συνδυάζεται τέλεια με κόκκινα κρέατα και τυριά.