Castillo de Albai

Castillo de Albai Ερυθροί οίνοι

15,19 €     ανά μονάδα

Ταξινόμηση: Reserva
Έτος: 2013
Οινοποιείο: Pagos del Rey
Αλκοολαιμία: 13,5 %
Ποικιλία: Tempranillo
Ποσότητα: 75 cL

Μετά από μια συγκομιδή χεριών, τα σταφύλια πηγαίνουν σε ανοξείδωτες δεξαμενές όπου το μούστο παραμένει σε επαφή με τα δέρματα για 8 ημέρες για να εξαγάγει όλο το χρώμα και τις τανίνες. Στη συνέχεια, η αλκοολική ζύμωση αρχίζει για 8-12 ημέρες σε θερμοκρασία 26-29ºC, και στη συνέχεια η μηλογαλακτική ζύμωση λαμβάνει χώρα στους 20ºC. Στη συνέχεια, το κρασί περνά 18 μήνες σε νέα αμερικανικά δρύινα βαρέλια και άλλους 18 μήνες στο μπουκάλι.

Κρασί χρώματος κερασιάς υψηλής στιβάδας. Στη μύτη αναδύονται αρώματα από ζαχαρωμένα φρούτα, κακάο και λεπτές νότες από ευγενές ξύλο. Στο στόμα είναι νόστιμο, στρογγυλό και ισορροπημένο. Είναι κομψό, πολύπλοκο και με μεγάλη επίγευση. Φάση στην οποία ο γλυκός χαρακτήρας και τα ώριμα φρούτα επανεμφανίζονται σε τέλεια συνύπαρξη με τη βελανιδιά.

Ιδανικός σύντροφος για όλα τα είδη κρεάτων, στιφάδο, αλλαντικά ή χυμώδη πιάτα.




Подобна червено вино


Ερυθροί οίνοι Rosario Vera
ROSARIO VERA
Ερυθροί οίνοι 2017 - 75 cL
16,97 €

Ερυθροί οίνοι Ángeles de Amaren
ÁNGELES DE AMAREN
Ερυθροί οίνοι 2015 - 75 cL
24,10 €

Ερυθροί οίνοι Valdelana
VALDELANA
Ερυθροί οίνοι Crianza 2017 - 75 cL
20,33 €

Ερυθροί οίνοι El Miracle Art By Cuqui Guillen
EL MIRACLE ART BY CUQUI GUILLEN
Ερυθροί οίνοι 2016 - 75 cL
15,23 €