Casa Castillo Pie Franco Ερυθροί οίνοι

Προέρχεται από το οικόπεδο του La Solana όπου μια φυτεία ungrafted Monastrell φυτεύονται στο έτος 1941. Εκραγισμός χωρίς σπαστήρα, πιέζει το encubado σε υπόγεια όπου έλαβε χώρα η αλκοολική ζύμωση από αυτόχθονες μαγιά περίπου 10 ημέρες 26 ° c, εγχειρίδιο αντλείται, μετάγγιση σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια, όπου πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση σε επαφή με τις οινολάσπες, και περαιτέρω ωριμάζει για τουλάχιστον 22 μήνες, εμφιαλώνεται αφιλτράριστο. Λόγω της χαμηλής επίδοσης του οικοπέδου είναι πολύ περιορισμένη παραγωγή από vintage.