Canals Nubiola Nature Vintage Cava

Γήρανση από 2 έως 2,5 έτη. Πάντα σε σταθερή θερμοκρασία μεταξύ 12 -14ºC στο σκοτάδι των υπόγειων κελαριών μας προστατευμένα από το φως και το θόρυβο.

Χρυσό κίτρινο χρώμα και μικροσκοπικές φυσαλίδες. Η ήπια γεύση του έχει μια πινελιά μέτριας οξύτητας, η οποία είναι ισορροπημένη με ανθρακικό. Στη μύτη δεν είναι ένα έντονο κρασί, φρουτώδη πινελιές εσπεριδοειδών, μήλου και ξηρών καρπών που συνοδεύουν τις νότες ορυκτών και την υγρή σπηλιά.

Φρέσκο στον ουρανίσκο, ιδανικό για γεύση το καλοκαίρι και ζεστά κλίματα, έχει μια καθαρότερη επανατρονιακή πινελιά στην οποία οι ειδικοί μπορούν να αντιληφθούν τις ζύμες μαζί με μερικά από τα αρώματα που γίνονται αντιληπτά στη μύτη.