Blanco de Matasnos

Blanco de Matasnos Λευκοί οίνοι

37,43 €     ανά μονάδα

Έτος: 2018
Οινοποιείο: Bodegas Bosque de Matasnos
Αλκοολαιμία: 14 %
Ποικιλία: Βερντέχο, Σαρντονέ
Ποσότητα: 75 cL

Συγκομίζεται σε κουτιά των 12 κιλών και μεταφέρεται κρύο στο οινοποιείο όπου διανύεται όλη τη νύχτα σε χαμηλή θερμοκρασία. Επιλέγεται την επόμενη ημέρα στην ταινία συμπλέγματος. Ζυμώνεται σε χαμηλή θερμοκρασία με επιλεγμένες ζύμες στο δάσος Matasnos σε νέα βαρέλια 500 λίτρων από ένα μόνο γαλλικό δάσος. Ξύλο ειδικά επιλεγμένο για αυτό το κρασί. Είναι ηλικίας μόλις 6 μηνών για να αποτρέψει το ξύλο από τη λήψη του κεντρικού σταδίου. ΧΡΩΜΑ: Φωτεινό κίτρινο με πρασινωπό φόντο. Καθαρό. NARIZ: Υψηλήένταση, καθαρό και πολύπλοκο. Κυρίως τα φρούτα, από τροπικά έως λευκά φρούτα, ανανά, αχλάδι σε σιρόπι, ελαφρά εσπεριδοειδή, βαλσάμικο άγγιγμα σε δάφνη, ελαφριά και ενδιαφέροντα μπαχαρικά στο παρασκήνιο χωρίς να εμποδίζουν την φρουτώδη ουσία του, λίγο μοσχοκάρυδο, λευκό πιπέρι και αλμυρή πινελιά. BOCA: Λευκά και πράσινα φρούτα, αχλάδι και χρυσό μήλο, τροπικό φινίρισμα ανανά με την παρουσία του θελητού πράσινου, χαρακτηριστικό του πράσινου μας. Rotundo, με υπέροχη οξύτητα, έντονη και με όγκο, σίγουρα λιπαρό, μακρύ. Ορυκτότητα του terroir, αλμυρές μνήμες. Ενιαίο κρασί οικοπέδου.




Παρόμοια λευκά κρασιά


Λευκοί οίνοι El Aprendiz Blanco
EL APRENDIZ BLANCO
Λευκοί οίνοι 2018 - 75 cL
15,23 €

Λευκοί οίνοι Quintaluna de Ossián
QUINTALUNA DE OSSIáN
Λευκοί οίνοι 2018 - 75 cL
19,60 €

Λευκοί οίνοι Caraballas Verdejo
CARABALLAS VERDEJO
Λευκοί οίνοι 2020 Βιολογικό κρασί - 75 cL
16,20 €

Λευκοί οίνοι Ihsus Sushi Wine
IHSUS SUSHI WINE
Λευκοί οίνοι 2020 - 75 cL
10,45 €