Barón de Ley (Magnum) Ερυθροί οίνοι
La crianza fue de 20 meses en barricas nuevas de roble americano, y posteriormente 24 meses en botella hasta alcanzar su plenitud para el consumo. Este vino no ha sido sometido a ningún tipo de filtrados o estabilizados por lo que puede presentar sedimentos de origen natural.
Με ένα ελκυστικό κόκκινο ρουμπινί χρώμα και μια μεσαία-υψηλή στρώση, η μύτη του εκπλήσσει με τον ισχυρό φρουτώδη χαρακτήρα της, κυρίως συναρμολογημένη με αναμνήσεις από την ευγενή παλαίωσή της: ίχνη καρύδας, καραμέλα και υποβλητικές αποχρώσεις χαμηλού βουνού. Η επίθεση είναι ισχυρή, και στο πέρασμά της από το στόμα αναπτύσσει μια ευχάριστη αίσθηση όγκου και λιπαρότητας που οδηγεί σε ένα μακρύ τελείωμα, στο οποίο με νεύρο και φρεσκάδα η βέλτιστη οξύτητά του μας φέρνει μια επίγευση με αναμνήσεις κόκκινων φρούτων και πάλι χαμηλού βουνού.
Ιδανικό κρασί για κόκκινα κρέατα\/πιάτα θηραμάτων, ψητά, πουλερικά, λευκά κρέατα, ζαμπόν Serrano, Charcuterie, αλλαντικά, μπλε τυριά
