Avancia Cuvee de O Godello Λευκοί οίνοι

Cuvee de O Godello expresa la expresión más fresca de los suelos de pizarra únicos de Valdeorras y los clones indígenas de Godello. El envejecimiento de la superficie y la fermentación en barril de gran formato utilizada confieren un peso y complejidad al Cuvée de O que lo distingue de otros Godellos jóvenes. Votado el mejor blanco joven en Valdeorras por el D.O. Junta de cata en 2014.

Envejecimiento: Ocho meses en el recipiente de fermentación (20% roble francés, 80% acero inoxidable) con battonage.

Color pajizo brillante. Aromas fresco, fruta fresca, flores blancas, expresivo. Boca sabroso, frutoso, buena acidez, equilibrado.

Pescados, mariscos.