Cune - Ribera del Duero Ερυθροί οίνοι

Τα σταφύλια για το Cune Ribera προέρχονται από τους αμπελώνες μας που βρίσκονται σε υψόμετρο 800 μέτρων σε αργιλώδη-ασβεστούχα εδάφη στην πόλη Villalba de Duero στο Μπούργκος.

Το κλίμα είναι ηπειρωτικό με σκληρούς χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια με κρύες νύχτες.

Τα σταφύλια ζυμώνονται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και το κρασί παλαιώνει για 5 μήνες σε αμερικανικά και γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Κερασί χρώμα με έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων και καλή ισορροπία με τις πιο πικάντικες αποχρώσεις που προσφέρει η παλαίωσή του σε βαρέλια.

Ψητά κρέατα, ψητό αρνί, μπριζόλα κόντρα φιλέτο και επίσης κατάλληλο για ιβηρικά λουκάνικα και παστά τυριά.