Altos de Torona Rosal Λευκοί οίνοι

Συγκομίστε χωριστά και χειροκίνητα τις διάφορες ποικιλίες μόλις τα σταφύλια φτάσουν στο βέλτιστο σημείο ωρίμανσης. Συμπίεση, αποξημόνωση και κρύο macerated. Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία μέχρι να μετατραπεί σε κρασί. Γήρανση σε λεπτές οινολάσπες για τέσσερις μήνες, φέρνοντας μεγαλύτερη onctuousness και μοναδικότητα στο κρασί. Συγκομίστε χωριστά και χειροκίνητα τις διάφορες ποικιλίες μόλις τα σταφύλια φτάσουν στο βέλτιστο σημείο ωρίμανσης. Συμπίεση, αποξημόνωση και κρύο macerated. Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία μέχρι να μετατραπεί σε κρασί. Γήρανση σε λεπτές οινολάσπες για τέσσερις μήνες, φέρνοντας μεγαλύτερη onctuousness και μοναδικότητα στο κρασί. Προβολή: Κρασί μεγάλου υψομέτρου με μυστικιστικές αντήχηση. Μύτη: Έντονη προσωπικότητα, αποτέλεσμα της ανάμειξης\" των ποικιλιών μας (albariño, loureiro και caiño). Σύνθετη αρωματική περιήγηση, όπου συγκλίνουν φρέσκα και ώριμα φρούτα. Υψηλή ένταση, με νότες φρούτων με κόκαλα και τροπικές πινελιές φρούτων του πάθους και μάνγκο. Γεύση: Γλυκό, δομημένο κρασί με έντονη ζωντάνια που ισορροπεί το πέρασμα του μέσα από τον ουρανίσκο. Μακρύ και επίμονο φινίρισμα. Σεβόμενος αρώματα και γεύσεις των ποικιλιών. Ιδανικό για θαλασσινά, σούσι και πικάντικα γεύματα.