Alión Ερυθροί οίνοι

Alion ήταν γεννημένος παράλληλα με το Ντούρο, στην καταγωγή του Vega Sicilia, αλλά πρωτοποριακή και ανοιχτό πνεύμα. Στην πραγματικότητα, την φιλοσοφία και προσωπικότητα ορίζεται σαφώς από την στιγμή της ίδρυσής του τα οινοποιεία.

Επειδή δεδομένου ότι τα πρώτα του βήματα αρχίζουν να εντοπίζουν τα αρώματα και γεύσεις από ένα δωρεάν, σύγχρονα, ελκυστικά κρασιού με δύναμη και πληθωρικότητα, με αποκλειστική έκφραση της ποικιλίας πρόστιμο κόκκινο, μια έννοια που είναι ριζικά διαφορετική από την vegasiciliana παράδοση. Το σταφύλι έχει το χαρακτήρα του Duero, αναπαραγωγής είναι αποκλειστικά στο γαλλικό νέο ξύλο και χρήσεις, οι περισσότερες σύγχρονες οινολογικές πρακτικές, επιπλέον, έτσι το αποτέλεσμα είναι ριζικά διαφορετική. , Alion είναι ένα εξαιρετικό κρασί, προσαρμοσμένο στο τέλος της χιλιετίας διεθνή γεύση? Κόψτε το μοτίβο ποιότητας που δεν γνωρίζει σύνορα, αλλά πάντα χαρακτηρίζεται από τον χαρακτήρα και την προσωπικότητα της περιοχής που βλέπει τον να γεννηθούν.

Κόκκινο κεράσι με βιολετί ανταύγειες. Στρώμα υψηλής, καθαρό και λαμπερό. Ελαφρώς φιμέ δάκρυ. Καθαρό και πολύ έντονη μύτη. Καλή ισορροπία μεταξύ αρώματα από μαύρο και κόκκινο, ωραία ψημένα σημειώσεις και ώριμων φρούτων. Πικάντικο αποχρώσεις (βανίλια, μοσχοκάρυδο, πιπέρι), οποιαδήποτε σημείωση καπνού, απαλές νότες κακάο, μια λεπτή μεταλλικά αφής και ελαφρύ βαλσάμικο. Καλή περιήγηση με ένα φορτίο έχει μεγάλη θρεπτική αξία, σε ισορροπία με το ξύλο, πολύ λεπτή, και με πικάντικες νότες. Νόστιμο, σαρκωμένο και εκφραστικό τρόπο. Γλυκό και καλές ταννίνες ακόμα κάπως ξήρανση. Καλή οξύτητα που το βαθαίνει και καθορίζει. Μακριά και πολύ επίμονη φινίρισμα.

Λαχανικά, ψητά κόκκινα κρέατα, stews, ζήβεθο, μικρό κυνήγι παιχνιδιών μαλλιά, ημι-συντηρημένο τυρί.